生酮饮食在治疗小儿难治性癫痫中扮演很重要的角色。物不起作用时,可能会开始使用生酮疗法。没有人确切地知道饮食是如何工作的,但是有些孩子把它当做控制病情的饮食,成都神康汇泉综合门诊部詹伟华院长说生酮饮食并不对每个人都有效。现在就由专家来揭开生酮饮食的身边米面纱。
饮食中包含了什么?
生酮饮食脂肪含量很高(约90%的热量来自脂肪)。蛋白质是在帮助促进身体增长。少量的碳水化合物包含在饮食中。这个非常高脂肪、低碳水化合物饮食导致酮体。酮是由分解体内的脂肪。能源是当身体没有足够的碳水化合物来提供能量。如果你的孩子吃太多的碳水化合物,那么他或她的身体可能不会使酮。酮的存在对饮食的成功很重要。
生酮饮食一般选择的食物原料是什么?主要包括:黄油、蛋黄酱、奶油芝士、培根、奶酪、水果和果汁、面包和谷类、蔬菜(玉米、豌豆和土豆)、豆子、牛奶、苏打水、低食(芯片、吃蛋糕、饼干)、糖果
怎样进行生酮饮食?
你孩子的医生会确定这个饮食法是否适合你的孩子。生酮饮食开始时,你的孩子将住进了医院。可能需要4 - 5天在医院的饮食开始和你学习如何饮食计划。
在医院时,你的孩子可能无法吃一到两天,直到尿酮测量。一旦酮存在于尿液,特殊的高脂肪、低碳水化合物摇可能开始。这些有时被称为酮摇。酮摇几餐后,你的孩子将开始固体食物。
你也可以学会如何检查孩子的尿酮。营养师将帮助确定有多少脂肪,蛋白质,碳水化合物,你的孩子是被允许的,通常分为一日三餐。生酮饮食可以非常具有挑战性的准备和要求所有食品使用食物称重。因此,生酮饮食不是营养平衡的维生素和矿物质补充剂是必要的。
成都癫痫病医院詹伟华专家指出,一些物和其他产品,如牙膏和漱口水,含有碳水化合物。重要的是要避免这些产品如果你的孩子在生酮饮食。你的孩子可能不会使尿液中酮如果中包括太多的碳水化合物的饮食。你孩子的医生和营养师可以给你的物,和其他产品,这是免费的碳水化合物。